Die Bürgi Spezialitäten AG ist ein traditionell orientierter Handwerksbetrieb und ist spezialisiert auf die Herstellung und den Verkauf von hochwertigen Confiserie- und Konditorei-Produkten. Neben dem Produktionsbetrieb und dem Verkaufsladen führt die Bürgi Spezialitäten AG ein Café, welches täglich geöffnet ist. Die Besucher werden im Café mit hauseigenen Spezialitäten aus der Küche und der Backstube verwöhnt.