Restaurant Fondue Beizli Neueck

Kaum jemand findet einfach nur zufällig ins reizende Fondue Beizli an der Brühlgasse 26 in St.Gallen, denn kaum anderswo wird das Fondue-Angebot so vielseitig, kompetent und konsequent gepflegt wie hier. Im Mittelpunkt steht da also jenes Gericht, das dem charmant-rustikalen Lokal mit dem Chalet-Charakter den Namen gegeben hat. Beim Durchblättern der Speisekarte stossen wir auf eine geballte Ladung an unterschiedlichsten Fondue-Spezialitäten: Fondue aux fines herbes, Jägerfondue, Herrenfondue und sieben weiteren seltenen Kombinationen. Speziell zu erwähnen sind auch die Fleischfondues mit hausgemachten Saucen. Dass Raclette, Käseschnitten und Chäsknöpfli nicht fehlen, muss ja wohl kaum besonders erwähnt werden. Zu unseren Schweizer-Spezialitäten finden Sie eine Auswahl von Weinen aus der ganzen Welt.
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