Klinik Gais AG

Die Klinik Gais ist eine renommierte Klinik für Rehabilitation und Behandlung in Kardiologie, Psychosomatik, Psychiatrie, Innere Medizin und Onkologie, die in allen Abteilungen über langjährige Erfahrung und Behandlungskompetenz verfügt und Patienten aus der gesamten Schweiz versorgt.

Mit der Privatstation weist die Klinik gesamthaft 154 Betten auf, beschäftigt rund 210 Mitarbeitende und ist auf sieben kantonalen Spitallisten geführt. In den kommenden 2 Jahren wird die Klinik durch einen Neubau eine deutliche fachliche und personelle Ausweitung erfahren.

Stellentyp: Lehrstelle
2018-03-22

Wir vergeben auf den Sommer 2018 eine

Lehrstelle Küchenangestellte/r EBA

Die Klinik Gais ist spezialisiert im Bereich der kardialen sowie psychosomatischen Rehabilitation und verfügt über 154 Betten. Für die Klinik Gais sind rund 210 Mitarbeitende in den verschiedensten Berufen tätig. Unsere Küchencrew bezog kürzlich eine neue Küche und besteht aus 14 kreativen sowie motivierten Mitgliedern. Sie ist verantwortlich für eine ausgewogene und gesunde Ernährung unserer Patienten/innen, Gäste und Mitarbeitenden. Daher besteht bei uns die Möglichkeit sowohl die Aufgaben einer Spitalküche als auch die eines A la carte-Restaurants zu erlernen.
 
Küchenangestellte

  • verarbeiten Lebensmittel zu warmen sowie kalten Gerichten und richten Nachspeisen kreativ an
  • sind kompetent in den Bereichen Hygiene, Arbeitssicherheit, ökologische Grundsätze, richtiges Lagern von Lebensmitteln, neuzeitliche Erkenntnisse der Ernährungslehre und in der abgestimmten Zusammenarbeit mit anderen Bereichen des Betriebes
  • werden während einer 2-jährigen Lehre ausgebildet und erhalten die Möglichkeit die eigenen Fähigkeiten sowie Talente zu entdecken und sich weiter zu entwickeln, danach besteht bei Eignung die Möglichkeit die Koch-/Köchinlehre EFZ anzuhängen
  • besuchen während ihrer Lehrzeit für den theoretischen Teil der Ausbildung die Berufsschule in St. Gallen


 Anforderungen

  • Möchtest du einen vielseitigen und kreativen Beruf erlernen?
  • Bereitet dir der Umgang und die Verarbeitung von Lebensmitteln Freude?
  • Arbeitest du gerne in einem jungen und dynamischen Team?
  • Hast du ein gutes Auffassungsvermögen und einen ausgeprägten Geschmackssinn?
Wenn du diese Fragen mit Ja beantworten kannst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
 

Arbeitsort
9056 Gais
Gais
9056
Gais


Für weitere Auskünfte steht dir unser Küchenchef, Manser Pascal, gerne zur Verfügung. Du erreichst ihn telefonisch unter: 071 791 66 71 oder per E-Mail: p.manser@klinik-gais.ch
 
Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen nehmen wir gerne entgegen:
 
Klinik Gais AG
Cornelia Walser Nagel
Bereichsleiterin Personal
Gäbrisstrasse 1172
Postfach 131
9056 Gais
 
oder personal@klinik-gais.ch


Wir freuen uns auf deine Bewerbung!