Foodjob AG

Kaderpersonal für Nahrungsmittelunternehmen www.foodjob.ch
Stellentyp: Vollzeit

Unser Kunde ist ein mittleres Familienunternehmen, Lieferant an die Gastronomie, vor allem von Fleisch.

Leiter Gastro Richterei

Wir suchen einen Abteilungsleiter für die Gastro Richterei für die folgenden Aufgaben:

  • Führen der Abteilung mit ca. 10 Mitarbeitenden
  • Bereitstellung der Aufträge in der bestellten Qualität, Quantität und zum geforderten Zeitpunkt
  • Bewirtschaftung der Lager dieses Bereichs und des Tiefkühlers, Sicherstellung der Lieferbereitschaft
  • Wareneingangskontrolle von Verbrauchsmaterial und Handelsartikeln
  • Durchsetzung der Einhaltung der internen Richtlinien und der gesetzlichen Vorgaben
  • laufende Beobachtung des Marktes, Ideen/Veränderungen melden
  • permanente Optimierung der Prozesse/Abläufe zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit.


Entsprechend den Anforderungen an diese Aufgabe erwartet unser Kunde einen zuverlässigen Mitarbeiter mit folgenden Eigenschaften:

  • Metzger
  • Führungserfahrung
  • Erfahrung aus der Mitarbeit in einer Gasto-/Hotelrichterei ist von Vorteil
  • aufgestellte, dynamische und belastbare Persönlichkeit
  • Frühaufsteher



Arbeitsort
Ostschweiz

Jörg Knellwolf
Bucherstrasse 2
9322 Egnach
joerg.knellwolf@foodjob.ch
071 414 70 70