Foodjob AG

Kaderpersonal für Nahrungsmittelunternehmen 
  • Lebensmittel
  • Fleisch, Metzgerei, Schlachtung, Verarbeitung
  • Milch, Käse
  • Brot, Backwaren
  • Getränke
  • Suppen, Saucen, Gewürze, Hilfsstoffe
  • Verpackung, Anlagen, Maschinen
  • Geschäftsführung, Marketing, Verkauf, Aussendienst, Key Account,
  • QS, QM, Entwicklung 

Stellentyp: Vollzeit
2018-03-26

Unser Kunde ist ein grosses, Fleisch verarbeitendes Unternehmen.

Produktentwickler

Zur Ergänzung des Teams wir einen erfahrenen Mitarbeiter.

In dieser Funktion sind Sie dem Leiter Entwicklung unterstellt und führen die Produktentwicklung durch. Dies beinhaltet unter anderem die folgenden Aufgaben und Tätigkeiten:

  • auf Grund des Projektplanes herstellen von Mustern bis hin zur Serienproduktionsreife
  • Optimierung bestehender Rezepturen und Verfahren
  • Festlegung der QS-Anforderungen an neue Rohwaren und Halbfabrikate
  • Erstellen und verwalten aller Produktentwicklungsdokumentationen
  • Überwachung/Erstellung der Stücklisten bei neuen und überarbeiteten Produkten
  • Durchführen von Degustationen und Haltbarkeitstests
  • Unterstützung des Verkaufs


Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:

  • Metzger, allenfalls Koch
  • Weiterbildung zum Techniker, Bachelor of Science FH oder eine ähnliche Weiterbildung ist von Vorteil
  • von Vorteil Erfahrung in der Produktentwicklung von Fleischwaren
  • gute Kenntnisse im Bereich Verfahrenstechnologie
  • geübter Anwender  von Office-Programmen, SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
  • vernetztes und unternehmerisches Denken
  • Kreativität

Arbeitsort
Ostschweiz
Ostschweiz
Ostschweiz

Jörg Knellwolf
Foodjob AG
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach
joerg.knellwolf@foodjob.ch
+41 (71) 414 70 70