Landgasthof Wartegg AG

Der Landgasthof Wartegg steht für Qualität, Kontinuität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Gastfreundlichkeit, Bodenständigkeit und Herzlichkeit. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im Landgasthof Wartegg anzunehmen.

Stellentyp: Vollzeit
2017-09-28

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir eine/n

Restaurationsfachfrau/-mann EFZ 100%

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die selbständige Führung einer Servicestation im gepflegten à la carte Service sowie die Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste. Zusammen mit dem Chef de Service leben Sie einen gepflegten und zurückhaltenden Service und beraten Gäste bei der Wein- und Speiseauswahl zuvorkommend. Ergänzend übernehmen Sie die Verantwortung und die Ausführung für das Wäsche-Management und das Catering-Backoffice. Das Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte gehört genauso zu Ihren täglichen Aufgaben, wie das Abschliessen von Tagesabrechnungen bis zur Pflege der Table Tops. Ihre gastronomische Leidenschaft und Fachkompetenz geben sie als Lehrlingsbetreuer mit Freude weiter.

Sie sind eine herzliche Person und leben die gepflegte Gastronomie, was sich in einer top Dienstleistung am Gast zeigt. Sie interessieren sich für die regionale, frische Küche und überzeugen beim Gast mit guten Weinkenntnissen. Sie sind ausgesprochen teamfähig und bereit in einem kleinen, kollegialen Team Mitverantwortung für unser Credo „Gastgeben mit Leib und Seele“ zu übernehmen. In hektischen Zeiten agieren Sie professionell.
 
Für diese anspruchsvolle Jahresstelle werden eine Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann mit EFZ sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vorausgesetzt. Ausserdem beherrschen Sie die deutsche Sprache in Wort und Schrift und bringen nach Möglichkeit die Weiterbildung WSET Level 2 sowie den Lehrmeisterkurs mit. Neben einem gepflegten Erscheinungsbild, setzen wir Organisationstalent und eine selbständige, mitdenkende Arbeitsweise Voraus. Micros/Oracle Kenntnisse runden Ihr Profil idealerweise ab.

Es erwartet Sie ein junges, leistungsstarkes Team sowie eine enge Zusammenarbeit mit der Inhaber Familie. Hinzu kommt eine faire Entlohnung, die ideale Anbindung an den öffentlichen Verkehr und über Weihnachten und Neujahr geniessen Sie Ihre Ferien.

Arbeitsort
8554 Wigoltingen / Hasli

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freut sich Roger Frei, Chef de Service, auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto. Bei Fragen steht Ihnen Christoph Frei, Inhaber, unter Telefon 052 770 08 08 oder info@landgasthof-wartegg.ch gerne zur Verfügung.