Grand Resort Bad Ragaz AG
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.

Stellentyp: Vollzeit
2019-02-12

Das Signature Restaurant von Sven Wassmer (bisher mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet, sowie Entdeckung des Jahres 2016 und Aufsteiger des Jahres 2018), wird im Juli 2019 im Grand Hotel Quellenhof & Spa Suites neu eröffnet. Die neue Schweizer Alpine Küche überzeugt mit Vielfalt und höchster Qualität. Die Besucher geniessen saisonale Gerichte, in welcher die essbaren Schätze der Region mit den besten Zutaten aus aller Welt zubereitet werden. In der wohlfühlenden Atmosphäre darf der Gast sich wie zu Hause fühlen und ist herzlich eingeladen, in der offenen Küche vorbeizuschauen.
 
Mit Eintritt per 15. Mai 2019 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n

Chef de rang (w/m) Signature Restaurant Sven Wassmer

Sie übernehmen folgende Aufgaben

  • Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme
  • Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Berücksichtigung der vorgegebenen Standards
  • Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station
  • Vorbereitung der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf

Sie sind…
… eine herzliche, offene und begeisterungsfähige Person, die mit viel Freude und Liebe zum Detail eine top Dienstleistung erbringt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine Ausbildung zum Hotel- oder Restaurationsfachmann. Ausserdem verfügen Sie über mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre guten Menschenkenntnisse. Sie arbeiten gerne in einem Team und dank Ihrem Organisationtalent erledigen Sie Ihre Aufgaben selbständig und strukturiert. Ihre ausgezeichneten Deutschkenntnisse sowie sehr guten Fremdsprachenkenntnisse in Englisch (weitere Sprachen sind ein Vorteil) runden Ihr Profil ab.

... Ihnen die Chance, bei einer der spannendsten Restauranteröffnungen des Jahres mitzuwirken. Sie haben zwei fixe Tage frei bei einer 5-Tage-Woche und haben die Möglichkeit, sich stetig im Bereich Food & Beverage weiterzuentwickeln.
 
Interessiert an dieser einmaligen Chance? Dann werden Sie Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf Sie!

Arbeitsort
7310 Bad Ragaz
Bad Ragaz
7310
Bad Ragaz

Fühlen Sie sich angesprochen?
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an Frau Martina Zimmermann, Personalleiterin Grand Hotels. Sie steht Ihnen für Ihre Fragen unter Telefon 081 303 27 08 oder via E-Mail (karrieren@resortragaz.ch) gerne zur Verfügung.