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07.10.2020

Chef/in de Partie 100%

  • 9657Unterwasser
  • Vollzeitstelle

Die Toggenburg Bergbahnen AG ist im Sommer und Winter eine Tourismus-Unternehmung im Sport- und Erholungsgebiet Obertoggenburg und erschliesst von Unterwasser sowie Alt St. Johann aus den Chäserrugg.
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Die Toggenburg Bergbahnen AG ist im Sommer und Winter eine Tourismus-Unternehmung
im Sport- und Erholungsgebiet Obertoggenburg und erschliesst von Unterwasser sowie
Alt St. Johann aus den Chäserrugg. Das Gipfelrestaurant von Herzog & de Meuron auf dem
Chäserrugg (2262 m ü.M.) verfügt über 150 bediente Sitzplätze, 170  Selbstbedienungsplätze und 150 Terrassenplätze. Der Betrieb verköstigt nationale sowie internationale Kundschaft und legt grossen Wert auf frisch zubereitete Speisen und einen gepflegten Service.

Für die Wintersaison 2020/2021 suchen wir für unser Gipfelrestaurant:

Chef/in de Partie 100%

Ihre Aufgaben:
Sie übernehmen die Führung eines Postens und unterstützen unser Küchenteam tatkräftig beim Herstellen von modernen Gerichten.
Ihre Fähigkeiten:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ. Sie bringen 3-5 Jahre Berufs- sowie Führungserfahrung mit. Sie sind zwischen 25 und 40 Jahre jung und sprechen fliessend Schweizerdeutsch/Deutsch. Sie sind ein leidenschaftlicher Koch und lieben das kreative Arbeiten mit Lebensmitteln.
Wir bieten eine saisonale Vollzeit- Anstellung im, von den Architekten Herzog & de Meuron entworfenen Gipfelrestaurant auf dem Chäserrugg. Zudem bieten wir einen Arbeitsplatz vor herrlicher Bergkulisse und ein motiviertes junges Team. In einer neuen Küche haben Sie Platz für Kreativität, wir arbeiten ausschliesslich mit frischen Produkten und Sie profitieren von einer fairen Trinkgeldregelung. Wir arbeiten mit regionalen Produkten und bieten gute Verdienstmöglichkeiten. Ebenfalls kommen sie in den Vorzug von attraktiven Tagesarbeitszeiten.

Für weitere Auskünfte steht Ihnen unser Leiter Gastronomie, Herr David Schlumpf, gerne unter der Nummer 071 998 68 10 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an: personal@toggenburgbergbahnen.ch
 

Arbeitsort:

9657Unterwasser

Toggenburg Bergbahnen AG
Postfach 42
9657 Unterwasser