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26.03.2020

Koch/Köchin 80 %

  • 9056Gais
  • Teilzeitstelle 80%

Die Klinik Gais ist eine renommierte Klinik für Rehabilitation und Behandlung in Kardiologie, Psychosomatik, Psychiatrie, Innere Medizin und Onkologie, die in allen Abteilungen über langjährige Erfahrung und Behandlungskompetenz verfügt und Patienten aus der gesamten Schweiz versorgt.

Mit der Privatstation weist die Klinik gesamthaft 225 Betten auf, beschäftigt rund 250 Mitarbeitende und ist auf sieben kantonalen Spitallisten geführt. Im Dezember 2018 wurde ein Neubau für Kardiologie, Innere Medizin und Onkologie mit 85 Betten und mehreren neuen Therapieräumen in Betrieb genommen.
Die Klinik Gais ist eine renommierte Klinik für Rehabilitation und Behandlung in Kardiologie, Psychosomatik, Psychiatrie, Innere Medizin und Onkologie, die in allen Abteilungen über langjährige Erfahrung und Behandlungskompetenz verfügt und Patienten aus der gesamten Schweiz versorgt. Seit dem 1. Januar 2020 ist die Klinik Gais ein Teil der Kliniken Valens.
Mit der Privatstation weist die Klinik gesamthaft 200 Betten auf, beschäftigt rund 280 Mitarbeitende und ist auf sieben kantonalen Spitallisten geführt. Im Dezember 2018 wurde ein Neubau für Kardiologie, Innere Medizin und Onkologie mit 85 Betten und mehreren neuen Therapieräumen in Betrieb genommen.
 
Wir suchen für unsere Küche per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Koch/Köchin 80 %

Tätigkeit
  • Zubereitung einer gesunden, vielseitigen, saisonalen und ausgewogenen Ernährung für Patienten, Gäste und Mitarbeiter
  • Speisen im à la carte Service, Saisonspezialitäten wie Spargel-, Wild- und Spezialwochen zuzubereiten
  • Mithilfe bei Banketten
  • Nach Bedarf Mithilfe bei der Zubereitung der verschiedenen kalten und warmen Menüs   unter Berücksichtigung der Ernährungsrichtlinien der Klinik Gais
  • Mithilfe in allen Abläufen eines Küchenbetriebes
  • Überwachung der Lagerbestände
  • Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
  • Einhaltung der Lebensmittelvorschriften

 
Unser Angebot
  • Innovatives und zukunftsorientiertes Unternehmen
  • Abwechslungsreiches, verantwortungsvolles und sinnvolles Aufgabengebiet
  • Motiviertes und kollegiales Team
  • Geregelte Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde)
  • Seit Anfang 2018 neue Küche

Anforderungen
  • Haben Sie eine abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch EFZ?
  • Verfügen Sie über einige Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie? Erfahrung in der Küche eines Spitals oder Speiseservice erwünscht.
  • Sind Sie eine teamfähige, zuverlässige, flexible und belastbare Persönlichkeit?
  • Bringen Sie gute Fach- sowie Sozialkompetenzen mit?
Wenn Sie diese Fragen mit JA beantworten können, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Haben Sie noch Fragen? Diese beantwortet Ihnen gerne Herr Heinz Ruckstuhl, Küchenchef, unter Telefon +41 (0)71 791 66 70. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage: www.klinik-gais.ch.

Arbeitsort:

9056Gais

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit den vollständigen Unterlagen an:
 
Klinik Gais AG
Cornelia Walser Nagel
Bereichsleiterin Personal
Gäbrisstrasse 1172
Postfach 131
9056 Gais AR
 
oder personal@klinik-gais.ch

Mailbewerbungen nehmen wir gerne mit pdf-Dateien im Anhang entgegen. Worddateien öffnen wir nicht und retournieren diese.
 
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
 
Kontaktaufnahme von Publikations- und Vermittlungsunternehmen sind nicht erwünscht