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08.04.2021

Küchenchef m/w 100%

  • 9108Jakobsbad
  • Vollzeitstelle

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Das Innerrhoder Stellenportal für einheimische Betriebe und Stellensuchende in der Region: Bei uns finden Sie offene Stellen sowie Tipps und Links für Arbeitgeber und Stellensuchende.
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Küchenchef m/w 100%

o Entwicklung des saisonalen und regionalen Angebots, inklusive Kalkulation
o Aktive Mitarbeit in der Küche in allen Bereichen
o Verantwortung und Führung des Küchenteams
o Verantwortung über beide Küchen (Talrestaurant und Berggasthaus), optimale Nutzung von Synergien
o Mitverantwortlich für das Erreichen der Bereichsziele und Einhalten der Qualitäts-Standards HACCP
o Du liebst die Schweizer Küche und bist wie wir für Frische und Regionalität zu begeistern
o Koch EFZ mit langjähriger Anstellung und optional Chefkoch mit Eidg. FA
o Ideen, Kreativität und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
o Belastbar und ruhig auch in hektischen Zeiten
o Freude und Leidenschaft am Beruf
o Hohe Sozialkompetenz, selbständig und flexibel
o Sauberes und gepflegtes Auftreten


Arbeitsbeginn:
1. Mai 2021 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort:

9108Jakobsbad

Ansprechperson:
Felix Merz
felix.merz@kronberg.ch
Tel: 071 794 12 89

Bewerbung an:
Luftseilbahn Jakobsbad-Kronberg AG
St. Josefstrasse 2
9108 Jakobsbad