Foodjob AG
Unser Kunde ist ein grösseres Unternehmen in der Lebensmittelverarbeitung.
Leiter der Abteilung Metzgerei (w,m)
In dieser Funktion sind Sie für die Herstellung/Verarbeitung des Fleischbereichs verantwortlich
Wir suchen eine unternehmerisch denkende, initiative Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben:
- Führung der Metzgereiabteilung mit 5-10 (saisonal schwankend) Mitarbeitenden nach den Prinzipien der Wirtschaftlichkeit
- Sicherstellung und Kontrolle der mit dem Vorgesetzten vereinbarten Ziele/Budgets inkl. Kennzahlen im Verantwortungsbereich
- Termingerechte Herstellung der Produkte unter Wahrung der ökonomischen Grundsätze, der gesetzlichen Vorschriften und der internen Vorgaben
- Eigene aktive Mitarbeit
- Optimierung und ständige Weiterentwicklung der Prozesse in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Sicherstellung der Verarbeitung unter Einhaltung der Qualitätsrichtlinien, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
- Lagerbewirtschaftung über SAP, Überwachung der MHD’s und Sicherstellung optimaler Bestände
- SCE Lean Management im diesem Bereich einführen
Entsprechend den Anforderungen erwartet unser Kunde eine führungsstarke Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:
- Metzger mit Weiterbildung oder mit fundierter Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung
- Erfahrungen in der Wursterei und von Vorteil auch in der Verpackung
- Ausgewiesene Führungserfahrung
- Sie legen Wert auf hochstehende Qualität, sind belastbar, flexibel und einsatzfreudig
- Sie arbeiten gerne selbständig, sind ein guter Teamplayer, haben kommunikative Fähigkeiten und gutes Durchsetzungsvermögen
- Technisches Flair und Anwenderkenntnisse im SAP
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Französischkenntnisse sind von Vorteil
Arbeitsort: Mittelland - Nordwestschweiz
Jörg Knellwolf