Unser Kunde ist ein mittleres, Fleisch verarbeitendes Unternehmen und Cateringbetrieb mit mehreren Standorten.
Produktionsleiter Metzgerei (m,w)
Wir suchen für unseren Kunden eine Persönlichkeit für die folgenden Aufgaben,
- Führen/leiten der Produktion von Brühwurst und Kochschinken sowie der Hotelrichterei mit ca. 15 Mitarbeitenden
- Herstellen der Produkte auf Grund interner Vorgaben und der gesetzlichen Vorschriften
- Verantwortlich für Disposition, Bestellung, Lagerung von Roh- und Hilfsmaterial
- Sicherstellung der Lieferbereitschaft
- Eigene aktive Mitarbeit
- Unterstützung der Qualitätssicherung
- Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und die Sauberkeit des Betriebes
Entsprechend den hohen Anforderungen erwartet unser Kunde einen Kadermitarbeiter(in) mit folgenden Eigenschaften.
- Metzger, mit einigen Jahren Erfahrung in einem Fleisch verarbeitenden Betrieb
- Führungserfahrung in der Wurst- und Kochschinkenproduktion
- Kreativität gepaart mit Wirtschaftlichkeit
- selbständig und belastbar
- versiert mit Office-Programmen
- stilsicheres Deutsch
Arbeitsort:
Rheintal
Herr Jörg Knellwolf
+41 (0)71 414 70 70
joerg.knellwolf@foodjob.ch
Foodjob AG
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach
+41 (0)71 414 70 70
joerg.knellwolf@foodjob.ch
Foodjob AG
Bucherstrasse 2
CH-9322 Egnach