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02.06.2021

Restaurant Manager verve by sven 100 % (m/w/i)

  • 7310Bad Ragaz
  • Vollzeitstelle

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Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 von GaultMillau zum 3. Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.
 
Für das Lifestyle & Health Restaurant von Sven Wassmer verve by sven, (mit 1 Michelin Stern und 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnet) suchen wir mit Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung einen

Restaurant Manager verve by sven 100 % (m/w/i)

Ihre Aufgaben
  • Sicherstellung der optimalen Gästezufriedenheit im zugeteilten Outlet durch professionelle und freundliche Gästebetreuung
  • Führen eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden
  • Durchführen von regelmässigen internen Schulungen
  • Verantwortlich für die Erstellung der Erfolgsrechnung für die Abteilung und konsequenter Umsetzung dieser
  • Unterstützt bei der Erreichung der Betriebs- sowie abteilungsinternen Ziele
  • Fortwährende Verbesserung der Dienstleistung der Abteilung und damit Sicherstellung einer effizienten Unterstützung im ganzen F&B Departement
  • Unterstützt bei der Ideen-, Strategie- und Zielefindung
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Fröhliche, kommunikative und begeisterungsfähige Front-Person
  • Gastgeber mit Leib und Seele sowie Leidenschaft für die Essens- und Weinkultur
  • Freude an der gehobenen Hotellerie und am Umgang mit internationalen Gästen
  • Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Flexibel, belastbar und durchsetzungsstark
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie sehr gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch (weitere Sprachen sind von Vorteil)
Wir bieten
  • Einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem 5* Umfeld
  • Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen
  • Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen
  • Günstige Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Nach bestandener Probezeit einen Übernachtungsgutschein für 2 Personen
  • Vielfältige Weiterbildungsangebote inkl. eigener Academy of Hotel Excellence
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein dynamisches Team, dass sich jetzt schon auf Sie freut

Arbeitsort:

7310Bad Ragaz

Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freut sich Frau Christina Bertschler, HR Business Partner, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 081 303 27 20 oder E-Mail karrieren@resortragaz.ch gerne zur Verfügung.