Hirschen Wildhaus AG
Hotel Hirschen Wildhaus - since 1871

Der «Hirschen» ist ein echter Toggenburger! Seit 1871 steht er zwischen Säntis und Churfirsten und bietet Reisenden und Einheimischen Erholung und Entspannung pur. Im Hirschen verbinden sich sympathischer Service «mit Weitsicht», überdurchschnittlicher Dreisternekomfort sowie ein grosszügiges Outdoor-Angebot zu einem erholsamen und befreienden Ferien-Erlebnis. Als Gastgeber dreht sich bei uns alles um das Wohl unserer Gäste. Das Hotel zählt 60 Zimmer, verschiedene Seminar- und Banketträume, eine Wellness Attika sowie eine Bar mit Lounge & Smoker-Corner sowie zwei Kegelbahnen. Die Hotelbar „Chrüter&Choller“ ist 2016 von Best of Swiss Gastro ausgezeichnet worden. Das Restaurant „Grosi Walt’s Steak Huus & Wy Stube“ überzeugt mit Fleisch ausschliesslich von Toggenburger Rindern, Spezialitäten aus der Region sowie einer umfangreichen Weinauswahl unserer Vinothek.

Stellentyp: Vollzeit
2018-11-08

Wir suchen

Restaurationsfachfrau, Restaurationsfachmann EFZ

Sie übernehmen Verantwortung für folgende Aufgaben
* Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
* Bestellungsaufnahme
* Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices
* Verrechnung und Inkasso
* Vorbereiten der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
* Einsätze im Restaurant sowie an der Bar

Sie sind…
eine herzliche, offene und begeisterungsfähige Person die mit viel Freude und Liebe zum Detail eine top Dienstleistung erbringt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine Ausbildung als
Restaurationsfachfrau/-mann. Sie verfügen idealerweise bereits über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihr Kommunikationstalent und Ihre gute Menschenkenntnisse. Sie arbeiten gerne in einem Team und Ihre Flexibilität ermöglicht Einsätze im Frühstücksservice, im à la carte Service und Halbpension, im Bankettservice sowie an der Bar. Dank Ihrem Organisationtalent erledigen Sie Ihre Aufgaben selbstständig und strukturiert. Ihre ausgezeichneten Deutschkenntnisse (weitere Sprachen sind ein Vorteil) runden Ihr Profil ab.

Wir bieten…
…eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischem und familiärem Umfeld.
Die Anstellungsbedingungen richten sich nach dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag (L-GAV) der Schweiz.

Arbeitsort
9658 Wildhaus
Wildhaus
9658
Wildhaus

Simone Müller-Walt
Hotel Hirschen
Passhöhe/Dorf 1
9658 Wildhaus

simone.mueller-walt@hirschen-wildhaus.ch