Hardegger Käse AG
Hardegger Käse AG ist ein fortschrittliches und leistungsorientiertes Produktions- und Handelsunternehmen der Schweizerischen Milchwirtschaft mit Sitz in Jonschwil SG. Das traditionelle Familienunternehmen gilt im In- und Ausland als Spezialist in der Produktion und Herstellung von Käsespezialitäten, in der Affinage, der Reifung, der Konfektionierung und Verpackung von Schweizer Käse.
Stellentyp: Vollzeit
2018-12-06

Stv. Abteilungsleiter Käsevorverpackung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Stv. Abteilungsleiter Konfektionierung.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören unter anderem:

  • Unterstützung bei der Führung/Leitung der Abteilung inkl. Personalbeurteilung
  • Unterstützung bei der Produktionsplanung
  • Bearbeiten der Kundenbestellungen im Bereich Portionen, Rollen, Reibkäse, Rosetten und Scheiben
  • Vorgabe und Überwachung der Anlagenparameter im Konfektionierungsprozess
  • Überwachung der Prüfgeräte
  • Überwachung und Begleitung der Dokumentation für die Rückverfolgbarkeit
  • Überprüfung der Auszeichnung (gemäss Verpackungsauftrag)
  • Koordination und Überwachung der Reinigungs- und Desinfektionsprozesse
  • Überwachung der Kühlräume
  • Lagerkontrolle der Betriebs- und der Rohmaterialien, insb. MHD Kontrollen
  • Meldung von technischen Mängel an den Anlagen
  • Überwachung des Übernahmeprozesses nach einer Wartung oder Reparatur an den Anlagen

Ihre Qualifikationen sind:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche inkl. entsprechender Weiterbildung
  • Exakte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfahrung mit SAP oder einem anderen ERP-Programm
  • Technisches Verständnis
  • Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität

Wir können Ihnen eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Stelle in einem innovativen Unternehmen bieten mit der Möglichkeit, Ihre Erfahrung und Fachkenntnisse optimal einzusetzen.

Arbeitsort
9243 Jonschwil
Jonschwil
9243
Jonschwil

Hardegger Käse AG
Michael Gerig/Personalleiter

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit frühestem Eintrittsdatum und Gehaltsvorstellung mailen Sie bitte an personal@hardegger-kaese.ch