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Businesshotel Forum Widnau AG

Bahnhofstrasse 24
9443Widnau
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Businesshotel Forum Widnau AG

Im Forum legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und darauf, was die Natur zur jeweiligen Jahreszeit gerade hergibt. Unser Küchenteam spannt ständig den Bogen zwischen Bodenständigkeit und Kreativität. Traditionelles wird bei uns mit Modernem gemixt. Nationales mit Internationalem. Spannend könnte man es nennen.
Im Forum legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und darauf, was die Natur zur jeweiligen Jahreszeit gerade hergibt. Unser Küchenteam spannt ständig den Bogen zwischen Bodenständigkeit und Kreativität. Traditionelles wird bei uns mit Modernem gemixt. Nationales mit Internationalem. Spannend könnte man es nennen.
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28.03.2024

Businesshotel Forum Widnau AG

Sous Chef / Koch

  • Businesshotel Forum Widnau AG

  • 9443Widnau

  • 28.03.2024

  • Festanstellung 100%Führungsposition

Festanstellung 100%

Führungsposition

9443Widnau

Als Stellvertreter unseres jungen Küchenchef bist du mitverantwortlich für: Planung und Umsetzung des Küchenbetriebs> Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit inkl. Bestellwesen Qualitätskontrolle der zubereiteten Gerichte Unterstützung des Chefkochs bei der Entwicklung neuer Rezepte und kulinarischer Konzepte Testen und Ausprobieren neuer Rezepte Verbesserung und Aufrechterhaltung der aktuellen Menüangebote Überprüfung und Aufrechterhaltung von Gesund- heits- und Sicherheitsstandards in der Küche
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