Ihre Aufgaben in dieser Funktion Milchannahme Aufbereiten der Milch gemäss Produktionsplan Käsen im Fertiger Oberaufsicht über die Vorpresswanne, die pH-Messung und das Salzbad Durchführen von Stufenkontrollen gemäss Prüfplan Durchführen von Wartungsarbeiten gemäss Wartungsplan Kontrolle und Wartung des Dampfkessels gemäss Wartungsplan Bedienung der Umkehrosmose-Anlage Organisiert und hilft mit bei täglichen und periodischen Reinigungen gemäss Reinigungsplan Sie führen die Mitarbeiter ihrer Schicht Sie führen Spezialaufträge nach Anweisung durch
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