Säntis-Schwebebahn AG

Spannende Aufgaben erwarten dich: Führen der Küche in unserem Gastronomieoutlet «Gasthaus Passhöhe» mit Unterstützung von 1-2 Mitarbeitenden À la Carte-Service in der kalten sowie in der warmen Küche Erstellen des Mise-en-Place mit Unterstützung des Küchenteams unserer Hotelküche Umsetzung der HACCP-Richtlinien

mit Affinität zu unserer Branche. Sind Sie eine souveräne Persönlichkeit mit Führungstalent, unternehmerischer Grundeinstellung und Eigeninitiative? Sprechen Sie diese persönlichen Eigenschaften besonders an: offen für Neues, Mutiges und Fortschrittliches zielorientierte und pragmatische Arbeitsweise, Umsetzungsstärke starke lokale/regionale Vernetzung, mit Wohnort in Pendler-Distanz kommunikationsfähig, spielerischer Umgang mit Medien & Social Media glaubwürdig, authentisch, integer, charismatisch Brückenbauer/in zwischen Strategie, Marketing und Umsetzung, mit Affinität zu technischen Fragestellungen, auch wenn selbst kein/e Spezialist/in solide Grundausbildung und Weiterbildung Deutsch, Englisch in Wort und Schrift, weitere Sprachen erwünscht Alter +/-45, Persönlichkeit und Stil jedoch wichtiger als Alter

Spannende Aufgaben erwarten dich: Rüstarbeiten für das Mise-en-place des Küchenteams Vorbereiten und Zubereiten des Frühstücksangebots Bedienen und beraten unserer Gäste in der Selbstbedienung Bewirtschaftung der Buffets sowie ansprechende Warenpräsentation Mitarbeit in der kalten Küche

Spannende Aufgaben erwarten dich: Verantwortlich für das Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes sowie Gewährleistung der nötigen Sauberkeit Operative Leitung und Unterstützung der Hauswirtschaftsmitarbeitenden Tages-, Wochen- und Monatseinsatzplanung Ausbildung der Lernenden Zimmerkontrolle / allgemeine Kontrollgänge in allen Bereichen

Spannende Aufgaben erwarten dich: Planen, Koordinieren und Optimieren von Content (redaktionelle Texte, multimediale Inhalte) Themengestaltung in den Online- und Social-Media-Kanälen Research für geeignete Themen und die Vernetzung mit Partnern Erarbeiten und umsetzen der Redaktionspläne

Spannende Aufgaben erwarten dich: Betreuung der Hotelgäste / Check-in sowie Check-out Entgegennahme sämtlicher Telefonanrufe Erfassen von Reservationen mit unserer Reservationssoftware SIHOT POS Allgemeine administrative Aufgaben

Spannende Aufgaben erwarten dich: A-la-Carte-Service im bedienten Restaurant und auf der grossen Sonnenterrasse Führen einer eigenen Station mit Inkassowesen mit unserem Kassasystem Gastrofix Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen Herzliche Betreuung unserer Gäste

Spannende Aufgaben erwarten dich: A-la-Carte-Service im bedienten Restaurant und auf der grossen Sonnenterrasse Übernehmen der operativen Verantwortung bei Abwesenheit des Chef de Service Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen Ansprechperson für jegliche Belangen seitens unserer Gäste und Mitarbeitenden