Die Schlachtbetrieb St. Gallen AG ist ein führendes Unternehmen der Schweizer Fleischwirtschaft. Im Gemeinschaftsunternehmen, unter Beteiligung der Firmen Micarna SA, der Ernst Sutter AG, der Gustav Spiess AG und der Genossenschaft Metzgermeister St.Gallen, arbeitet ein motiviertes Team von ca. 115 Mitarbeitenden. Wir betreiben in der Ostschweiz zwei fortschrittliche Produktionsstandorte, einen für Rindfleischgewinnung in St. Gallen und einen für Schweinefleischgewinnung in Bazenheid.