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Diese Herausforderung suchen Sie:Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen KüchenteamsSie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen AngebotsAls leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht – zu verarbeiten und zu integrierenWeitergabe Ihres Wissens an unsere LernendenBei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, Metzgerei oder in der Gärtnerei zu schnuppern

Einsätze sind in allen Bereichen der klassischen Gastronomie geplant: Bankett, à la carte-Service, Gartenwirtschaft, Seminarverpflegung und Events. Bei Interesse sind punktuelle Einblicke / Einsätze in unserem Weinbau, in der Käserei, Metzgerei, Gärtnerei / Floristik, Reservation und Réception möglich. Mit viel Eigenverantwortung arbeiten Sie in einem sehr professionellen, gästeorientierten und motivierten Team.

Sie sind ausgebildete/r Restaurantfachfrau/-mann EFZ, haben ausreichend Berufserfahrung an einer Bar gesammelt, schätzen den direkten Gästekontakt und haben Freude am Beruf des Gastgebers. Sie sind eine kommunikative, flexible und kundenorientierte Persönlichkeit mit grossem Verkaufstalent.

Diese Herausforderung suchen Sie:Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen KüchenteamsInnerhalb dieses Teams leiten Sie die Produktion für den internen LadenSie unterstützen und begleiten Menschen mit Unterstützungsbedarf bei ihrer täglichen Arbeit in der KücheSie fördern ihre Selbstständigkeit im Arbeitsalltag, stärken vorhandene Fähigkeiten und vermitteln neue FertigkeitenSie dokumentieren den Betreuungsaufwand schriftlich und arbeiten dabei eng mit der agogischen Leitung zusammenSie geben Ihr Wissen an unsere Lernenden weiter und unterstützen sie in ihrer AusbildungSie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots in allen Bereichen der KücheAls leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion – vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei und Gärtnerei– zu verarbeiten und zu integrieren

Diese Herausforderung suchen Sie:Sie sind für den reibungslosen Serviceablauf im zugeteilten Bereich zuständigBeratung und Betreuung unserer GästeSelbständiges Führen der eigenen Servicestation

Diese Stelle umfasst folgende Hauptaufgaben:Kreation einer qualitativ hochwertigen und herausragenden ProduktpaletteProduktion von Desserts für den à-la-carte-BereichHerstellung von qualitativ hochstehenden Broten sowie verschiedenen Backwaren wie Torten und Süssgebäck

Zur Ihrem Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:VerpackenWägenAuszeichnen RüstenKonfektionierenInterne Lieferungen Aufträge in Bestellsystemen bearbeiten

Zu Ihrem spannenden Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:Pflege von 9 ha gut mechanisierten Reben vom Schnitt, Laubarbeit, Pflanzenschutz, Bodenpflege bis zur Weinlese mit modernem MaschinenparkInterne Lieferungen von landwirtschaftlichen Produkten

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:Ausführen aller landwirtschaftlicher Arbeiten im Futter- und AckerbauArbeiten in der MilchwirtschaftArbeiten im Obstbau und HopfenanbauArbeiten im RebbauWartung von Maschinen und Geräten

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehören folgende Tätigkeiten:Selbstständige Pflege und Organisation von 9 ha gut mechanisierten Reben vom Schnitt, Laubarbeit, Pflanzenschutz, Bodenpflege bis zur Weinlese mit modernem MaschinenparkFührung von Mitarbeitern und AushilfenInterne Lieferungen von landwirtschaftlichen ProduktenVerkaufsaktivitäten und Degustationen Mitwirkung bei der Qualitätsfestlegung unserer WeineAdministrative Arbeiten und Dokumentation der gesetzlich geforderten Aufzeichnungspflicht

Diese Herausforderung suchen Sie:Reinigung und Unterhalt der Hotelzimmer, Museen und öffentlichen BereicheHalten von Ordnung und Sauberkeit der öffentlichen Räume und BereicheMitarbeit in der hauseigenen LingerieSicherstellung der reibungslosen Abläufe und tadellosen Sauberkeit, Hygiene sowie Nachhaltigkeit im gesamten Hotel- und Seminarbereich inkl. LingerieSicherstellung und Förderung des Gästewohlbefindens durch hochwertige Dienstleistungen und ausgeprägte GästeorientierungMitverantwortlich für die Ausbildung der Fachfrauen/-männer Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ