Strähl Käse AG

Deine Aufgaben In dieser spannenden Funktion bist Du mitverantwortlich für die Aufrechterhaltung und die Weiterentwicklung des bestehenden Qualitätssicherungssystems mit folgenden Hauptaufgaben: Tägliche Kontrollrundgänge im Betrieb Durchführung von Qualitätskontrollen und -prüfungen im Produktionsprozess zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit gemäss internen Richtlinien und gesetzlichen Anforderungen. Erstellung und Kontrolle von Etiketten und Deklarationen Stammdatenpflege: Artikel anlegen und Stücklisten erstellen Betreuung von Projekten und Produktentwicklungen bis zur Einführung Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Einhaltung sowie Umsetzung von Vorgaben und Standards (IFS, Bio, Suisse Garantie, AdR, IPS-Wiesenmilch, Halal, Kosher, etc.) Bearbeitung und Beantwortung von Kundenanfragen bzgl. Lebensmittelrecht und Deklaration Vorbereitung und Durchführen von Schulungen und Instruktionen etc.