tibits ag

Dein Aufgabenbereich als Serviceleiter*in (ca. 70%) Operative Verantwortung für den Betrieb während deiner Schicht inklusive Gästebetreuung und deren erste Anlaufstelle Einteilung, Führung & Coaching von ca. 8 Mitarbeitenden pro Schicht Erstellen der Tagesabrechnungen inklusive Tagesabschluss Bestellwesen & Warenannahme Aufnahme des monatlichen Inventars Übernahme einer Mitarbeiterschicht in regelmässigen Abständen Dein Aufgabenbereich als Bankett Koordinator*in (ca. 30%) Aufbau des Bankettwesens in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung Akquirieren von neuen Bankett- und Eventkunden Aktive Vernetzung in der Veranstaltungsbranche Administrative Bearbeitung von Event Aufträgen von der ersten Anfrage bis zur Nachbearbeitung inkl. Rechnungsstellung Ansprechperson für unsere Event-Kunden in allen Fragen rund um ihren Anlass Aktive Planung, Mitarbeit & Verantwortung an den Events

Deine Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten, um Nahe am Puls zu sein Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden Die Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben Qualitätssicherung an unserem wunderschönen Buffet Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision Verantwortlich für die genaue Einhaltung der Rezepturen Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften

Deine Aufgaben: Produktion der frisch hergestellten Salate, Fruchtsäfte und Sandwiches Bereitstellung des Patisserie- und Frühstückangebotes Aufbau und Betreuung des Salatbuffets Reinigungs- und Officearbeiten Mengenberechnungen nach Rezeptvorgaben Unterstützung im Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision Einhaltung der Basics, der Qualitäts- und Produktvorgaben sowie der Arbeitsabläufe