Kloster Fischingen
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, im historischen Ambiente zu kochen und kreativ zu sein. Im Hotel Kloster Fischingen gehen Kulinarik, Tradition und Innovation Hand in Hand. Unsere Küche ist für ihre qualitativ hochwertigen Gerichte bekannt. Wir verbinden saisonale und regionale Produkte mit kreativen Ideen. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie als Chef de Partie unvergessliche Geschmackserlebnisse!
Chef de Partie – Junior Sous-Chef (w/m/d) 100%
Ihre Mission:
- Zubereitung und Anrichten von Gerichten für unser à la carte Restaurant, Bankette und Veranstaltungen
- Sicherstellung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Speisenangebots
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung des Küchenchefs
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und Kreativität in der Zubereitung von Speisen
- Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität
- Organisationstalent und Freude an einem lebhaften Arbeitsumfeld
Das erwartet Sie:
- Ein moderner Arbeitsplatz in einem einzigartigen, historischen Ambiente
- Ein dynamisches Team, das zusammen an einem Ziel arbeitet
- Faire Anstellungsbedingungen und attraktive Mitarbeiter-Benefits
- Raum für Kreativität und die Chance, eigene Ideen einzubringen
- Vielfältige Aufgaben und spannende Herausforderungen
Arbeitsort: 8376Fischingen
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft ins Kloster Fischingen.
Senden Sie uns Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an
Sven Sobieray / Küchenchef
sven.sobieray@klosterfischingen.ch
Telefon +41 71 978 72 31