Restaurant Schloss Oberberg AG
Sind Sie eine innovative, freundliche und effiziente Führungspersönlichkeit, die es versteht, Gäste und Mitarbeitende gleichermassen zu begeistern? Für diese spannende und verantwortungsvolle Position suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Professionalität unseren Servicebereich auf das nächste Level bringt.
In Ihrer Rolle als Chef de Service übernehmen Sie die Leitung des Serviceteams und sorgen dafür, dass unsere Gäste ein erstklassiges Erlebnis geniessen. Mit Ihrem Gespür für Qualität und Innovation tragen Sie massgeblich dazu bei, unsere Standards zu übertreffen und neue Massstäbe zu setzen.
Ihr Beitrag:
- Sie führen Ihr Team mit Empathie, Klarheit und einer Hands-on-Mentalität.
- Sie stellen sicher, dass unsere Gäste jederzeit freundlich, kompetent und effizient betreut werden.
- Mit neuen Ideen und innovativen Ansätzen optimieren Sie Abläufe und steigern die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitenden.
- Sie fördern eine positive Arbeitsatmosphäre, in der sich Ihr Team weiterentwickeln kann.
- Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick und handeln lösungsorientiert.
Sind Sie bereit, gemeinsam mit uns neue Wege zu gehen und den Servicebereich nachhaltig zu prägen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Service / RestaurantleiterIn
Ihre Aufgaben:
- Leitung des Serviceteams
- Führen einer eigenen Station
- Erstellen von Dienstplänen
- Kasse und Trinkgeld abrechnen
- Getränke bestellen
- Reservationen telefonisch entgegennehmen und in der Reservationssoftware eintragen
- Offerten erstellen und organisieren von Seminaren, Hochzeiten, Firmenanlässe und Familienfeiern
Wir erwarten:
- Ausbildung Restaurantfachfrau/mann EFZ oder gleichwertigem
- Berufserfahrung in ähnlicher Position, vorzugsweise gehobene Gastronomie
Wir bieten:
- Interessantes und selbständiges Aufgabengebiet
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem historischen Schloss
- Zusammenarbeit in einem engagierten, dynamischen und kreativen Team
- Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Geregelte Arbeitszeiten
- freie Parkplätze
Arbeitsort: 9200Gossau