Hotel NewStar
Unser modernes Businesshotel mit à-la-carte-Restaurant liegt in der lebendigen Agglomeration von St. Gallen, direkt beim Fussballstadion. Ob Businessgäste, Eventbesucher oder Feinschmecker aus der Region – bei uns wird Kulinarik täglich neu gelebt. Dank der hervorragenden Erreichbarkeit mit ÖV und Auto sowie fixem freien Sonntag, bist du bei uns nicht nur beruflich am richtigen Ort – sondern auch privat bestens aufgestellt.
Wir suchen anch Vereinbarung:
Koch / Köchin 100%
Deine Tätigkeiten:
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Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen für à la carte, Buffet sowie
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Bankettveranstaltungen im Rahmen unseres modernen Businesshotels
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Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Hotelküche unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Aktive Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüvorschläge entsprechend den Anforderungen eines internationalen Gästepublikums
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Effiziente Organisation des Arbeitsplatzes und optimale Nutzung der vorhandenen Ressourcen
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Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle sowie bei der Lagerhaltung und Bestandsführung
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Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards sowie der betrieblichen Richtlinien
Was du mitbringst:
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation• Freude am Kochen, Teamspirit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Kreativität, Belastbarkeit – und den Blick fürs Ganze
Was wir bieten:
• Geregelte Arbeitszeiten – Sonntag ist bei uns immer frei
• Ein motiviertes, eingespieltes Team mit flacher Hierarchie
• Moderne Küche und ein spannendes Gästeklientel
• Zentraler Standort mit guter Anbindung an ÖV und Parkmöglichkeiten
Arbeitsort: 9015St. Gallen (Winkeln)
Lust auf eine neue Herausforderung in der Küche?
Dann sende deine Bewerbung an info@newstar-hotel.ch