Restaurant Guggeien-Höchst AG
Das traditionsreiche Ausflugsrestaurant mit atemberaubender Seesicht, direkt am Höchster Waldrand gelegen, sucht zur Verstärkung per sofort oder nach Vereinbarung
Koch/Köchin 80-100%, Stv. Küchenchef mit Option auf Küchenchef (w/m/d)
Ihre Aufgaben...
- Vor- und Zubereitung von Tagesempfehlungen
- Zubereitung à la carte Gerichte und selbständiges Führen eines Postens
- Mitgestaltung bei der Menüplanung
- Effiziente Warenkalkulation
- Sämtliche anfallenden Arbeiten in der Küche
- Qualitätskontrolle der Produkte
- Reinigung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Sie...
- haben Interesse in einer gutbürgerlichen Küche mitzuwirken und ihre eigenen Ideen einzubringen
- haben eine höhere Ausbildung, mind. EFZ-Abschluss in der Küche und
mehrjährige Erfahrung - sind eine motivierte Persönlichkeit, flexibel einsetzbar und können sich schnell in ein neues Aufgabengebiet einarbeiten
- haben Freude daran in einem jungen, dynamischen Team mitzuwirken / zu führen und bewahren auch in hektischen Situationen die Ruhe
- haben gute Deutschkenntnisse
Wir bieten...
- die Möglichkeit, deine Leidenschaft & dein Herzblut für die Gastronomie
in einem Familienbetrieb auszuleben - ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld sowie familiäre und faire Anstellungs-
verhältnisse - die Chance in einem dynamischen Gastronomiebetrieb mitzuwirken
- zwei freie Tage am Stück (Montag und Dienstag geschlossen)
Arbeitsort: 9016St. Gallen
Restaurant Guggeien-Höchst
Geschwister Fässler
Höchster-Strasse 67
9016 St. Gallen
info@guggeien-hoechst.ch
Geschwister Fässler
Höchster-Strasse 67
9016 St. Gallen
info@guggeien-hoechst.ch