Alterszentrum am Schäflisberg
Wir sind ein Alters- und Pflegeheim an leicht erhöhter Lage im Zentrum der Stadt
St. Gallen mit Blick auf das Klosterviertel und den gegenüberliegenden Rosenberg. Wir bieten betagten Mitmenschen ein bedürfnisgerechtes und qualitativ hochstehendes Pensionsangebot.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Koch / Köchin
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von frischen, abwechslungsreichen, ausgewogenen und saisonalen Mahlzeiten
- Achten auf eine seniorengerechte Zusammenstellung und Zubereitung
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und kreative Präsentation aller Gerichte gemäss Menuplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für die Warenannahme und eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Umsetzung des internen Hygiene- und Entsorgungskonzeptes sowie Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung an den Arbeitsplätzen
- Mitarbeit in gut eingespieltem Team bei sämtlichen Arbeiten in der Küche
Das bringen Sie mit:
- Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ
- Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohes Mass an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Dienstleistungs- und Kundenorientiert
- Teamfähige, kreative Persönlichkeit mit Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Bereitschaft für flexible Arbeitseinsätze inkl. Wochenend-Dienst
Was wir Ihnen bieten:
- Sie arbeiten selbständig in einem offenen und freundlichen Team.
- Ihre Ideen sind gefragt.
- Wir fördern die berufliche Weiterbildung.
- Sie haben mindestens fünf Wochen Ferien.
- Mahlzeiten und Verpflegung sind zu vergünstigten Preisen erhältlich.
Arbeitsort: 9000St. Gallen
Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier mit Foto an:
Erich Schäpper, Küchenchef (e.schaepper@amschaeflisberg.ch)
Tel. 071 221 75 75