Hotel Idyll Gais
Willkommen im Hotel Idyll – deinem neuen Wirkungsort im schönen Gais!
Unser Haus ist ein charmantes Ferien- und Seminarhotel mit vielen langjährigen Stammgästen und wiederkehrenden Seminargruppen. Inmitten der sanften Hügel des Appenzellerlandes vereinen wir gelebte Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir dich – eine engagierte, kreative und lernbereite Persönlichkeit.
Köchin / Koch (60-100% ) mit Affinität zur vegetarischen Küche
Tätigkeit
- Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein.
- Du gestaltest vegetarische Gerichte, aber auch Fleischgerichte, und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter.
- Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein.
- Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient.
- Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln.
- Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist.
Anforderungen
- Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ - Vorraussetzung!
- Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche.
- Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch.
- Kenntnisse in modernen Ernährungweisen.
- Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung.
- Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz.
- Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag etwas dazuzulernen.
Wir bieten
- Ein kreatives, unterstützendes Küchenteam in einem familiären Betrieb.
- Raum für Mitgestaltung und persönliche Entwicklung.
- Geregelte Arbeitszeiten mit freien Abenden in der Regel, keine à-la-carte-Küche
- Überdurchschnittliche BVG-Leistungen.
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
- Ein Arbeitsplatz im Herzen des schönen Appenzellerlandes – wo Gastfreundschaft und Qualität zuhause sind.
Arbeitsort: 9056Gais
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann reiche deine aussagefähigen Bewerbungsunterlagen bis 26.1.2026 an Denise Martenet Perone ein:
+41 71 793 11 45
denise.perone@idyll-gais.ch