Alterszentrum am Schäflisberg
Wir sind ein Alters- und Pflegeheim an leicht erhöhter Lage im Zentrum der Stadt St. Gallen mit Blick auf das Klosterviertel und den gegenüberliegenden Rosenberg. Wir bieten rund 100 betagten Mitmenschen ein bedürfnisgerechtes und qualitativ hochstehendes Pensionsangebot. Bei uns profitierst du von einer breiten Vernetzung, vielseitigen Lernmöglichkeiten und einem respektvollen Arbeitsumfeld.
Wir bieten ab August 2027
Lehrstelle Koch/Köchin EFZ
Was dich erwartet:
- Eine dreijährige EFZ-Ausbildung mit tiefen Einblicken in die Welt der Kulinarik
- Kennenlernen verschiedener Lebensmittel und deren Umgang
- Umgang mit modernen und professionellen Küchengeräten
- Erlernen der Vorbereitung von warmen und kalten Gerichten
- Küchenarbeit, Ernährungsarten, Planung und umsetzen von Rezepten, Lebensmittel-Lagerung, Hygiene, Ökologie, Unfallschutz, Administration, Organisation
- Wertschätzende Zusammenarbeit, von Anfang an bist du Teil des Teams
Was wir von dir erwarten:
- Eine abgeschlossene obligatorische Schulzeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Einfühlungsvermögen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Ausgeprägten Geruchs- und Geschmacksinn.
- Verantwortungsbewusstsein, Lernbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
- Offenheit für kontinuierliche Weiterentwicklung während der Ausbildung
- Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
Warum Alterszentrum am Schäflisberg:
- Praxisnahe, interprofessionelle Lernumgebung mit vielfältigen Lernfeldern
- Professionelle Begleitung durch erfahrene Fachpersonen
- Wertschätzendes, kollegiales Teamklima mit Fokus auf Qualität
- Frühzeitige Verantwortungsübernahme und klare Entwicklungsperspektiven
- Gute ÖV- und Verkehrsverbindungen
- Mahlzeiten und Verpflegung zu vergünstigten Preisen
- Teamanlässe
Arbeitsort: 9000St. Gallen
Bist du interessiert? Dann bewirb dich direkt bei Erich Schäpper, Küchenchef, mit deinem vollständigen Bewerbungsdossier inkl. Foto:
e.schaepper@amschaeflisberg.ch
Tel. 071 221 75 75
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen!