Schlössli Haggen GmbH
Lehrstelle: Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann EFZ
Dein Profil / Das bist du
- Ich bin kommunikativ und habe Freude am Kontakt mit Menschen
- Ich kann mir Dinge gut merken und habe eine rasche Auffassungsgabe
- Ich habe eine gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen
- Ich habe ein Auge fürs Detail und bin dienstleistungsorientiert
- Ich bleibe auch in hektischen Zeiten ruhig und freundlich
… dann ist diese Ausbildung genau das Richtige für dich!
Anforderungen
- Abgeschlossene Volksschule
Ausbildung & Schule
Betrieblich organisiert
- Ausbildung im Betrieb
- Wöchentliche Berufsfachschule
- Überbetriebliche Kurse
Ergänzungskompetenzen
Zum Ende des ersten Lehrjahres wird, je nach Lehrbetrieb und Positionierung, eine der vier folgenden Ergänzungskompetenzen ausgewählt:
- Jung-Barista (Kaffee-
Kreationen, Kaffee-Beratung) - Jung-Barkeeperin / Barkeeper
(Cocktails mixen, Spirituosen) - Jung-Sommelière / Sommelier
(vertiefte Weinkenntnisse) - Jung-Chef de rang
(Flambieren, Tranchieren)
Lohn
Die Mindestlöhne für Lernende im Schweizer Gastgewerbe gelten für alle Lernenden, die eine berufliche Grundbildung absolvieren
- 1. Lehrjahr CHF 1020.–
- 2. Lehrjahr CHF 1300.–
- 3. Lehrjahr CHF 1550.–
Arbeitsort: 9014St. Gallen (Bruggen)
Wirtschaft zum Schlössli Haggen
Haggenstrasse 94
9014 St. Gallen
info@schloessli-haggen.ch