Genussbäckerei Lichtensteiger
Du liebst kneten, langeführte und weiche Teige, sowie knusprig. Dann bist Du bei uns am richtigen Ort
In dieser neuen geschaffenen Stellen bringst Du Dein ganzes Teig-Wissen mit ein und führts ein Team von 4 Mitarbeiter. Frische und Kreativität ist für Dich und uns selbstverständlich. Wir sind ein tolles Team und suchen begeisternde Unterstützung.
Wir suchen nach Vereinbarung
Leiter Bereich Kneterei und Teigherstellung (100%)
Deine Aufgaben umfassen folgende Bereiche:
- Die Sicherstellung der perfekten Teigherstellung
- Du führst, begleitest und bildest Dein Team aus
- Du optimierst die Teigherstellung laufend
- Umsetzung Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
Du bringst folgende Voraussetzungen mit:
- Ausbildung Bäcker/in – Konditor/in mit Fokus Teiger und Kneter
- Hast das besondere Fingerspitzengefühl für Teigherstellung
- Wirst Dich laufend weiter entwickeln und neues lernen
- Möchtest ein Team führen, begleiten und übernimmst die Verantwortung für den Bereich Kneterei
Es erwartet Dich eine Herausforderung, in die Du Dein Engagement einbringen kannst. Eine moderne, helle Backstube mit einem jungen und dynamischen Team.
Arbeitsort: 9014St. Gallen (Bruggen)
Bitte sende Deine Unterlagen vorzugsweise per E-Mail an personal@genussbaeckerei.ch oder per Post an folgende Adresse:
Genussbäckerei Lichtensteiger
Stephanie Rohrer / HR
Stockbergstrasse 3
9014 St. Gallen
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!