Berg-Käserei Gais AG
Gestalte mit uns die Zukunft der Käsekunst – Deine Leidenschaft zählt!
Du liebst es, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und möchtest Teil eines kleinen, engagierten Teams werden? Dann bist du bei uns genau richtig!
Starte per 01.08.2025 oder nach Vereinbarung in unserem kleinen, topmotivierten Team der Berg-Käserei Gais. Diese liegt auf 950 Meter ü.M., eingebettet im hügeligen Appenzellerland zwischen Bodensee und Säntis. Wir sind stolz auf die Appenzeller Traditionen und bringen diese Emotionen in Einklang mit einer fortschrittlichen Produktion. Von Montag bis Samstag verarbeiten wir die Milch aus der Region zu verschiedenen Spezialitäten wie Bergkäse, Raclettekäse und Butter.
Milchtechnologe/in Käserei & Butterei
In unserem kleinen, kollegialen Team arbeitest du im 2-Schicht-Betrieb und übernimmst eine zentrale Rolle in der Produktion unserer hochwertigen Käsespezialitäten. Deine Hauptaufgaben umfassen die Überwachung und Steuerung modernster, automatisierter Produktionsprozesse – so trägst du täglich dazu bei, unsere Qualitätsprodukte auf höchstem Niveau herzustellen.
Zweimal pro Woche veredelst du zudem unseren eigenen Rahm zu feinster Butter und bedienst dabei eine kontinuierliche Buttermaschine. Als rechte Hand unseres Produktionsleiters bist du mitverantwortlich für die Umsetzung und Einhaltung unserer anspruchsvollen Qualitätsstandards und führst ein kleines, motiviertes 2er-Team.
Dein abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich reicht von der Milchaufbereitung bis hin zur Fertigstellung im Salzbad. Kellerarbeiten gehören dabei nicht zu deinen Aufgaben.
- abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen / Käser EFZ oder adäquate Ausbildung
- technisches Flair
- selbständige Organisation der Schicht
- sehr hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein
Was wir Dir bieten können:
- moderne Produktionsanlagen auf dem neusten Stand der Technik
- Haupttätigkeit in der Käse – und Butterherstellung
- fortschrittliche Arbeitsbedingungen
- 5 Tage Woche, flexible Arbeitszeiten, keine Sonntagsarbeit
- langfristige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
Arbeitsort: 9056Gais
Du bist teamorientiert, qualitätsbewusst und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte.
Berg-Käserei Gais AG
Johannes Schefer
Forren 22
9056 Gais
Telefon 079/628 16 85
johannes@bergkaeserei.ch