HOCHDORF Swiss Nutrition AG
Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Die Abteilung Quality & Analytics umfasst ca. 40 Mitarbeitende. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden die Produktsicherheit. Als Quality Assurance Specialist sind Sie in enger Zusammenarbeit mit der Produktion mitverantwortlich für die Sicherstellung der Qualitätsanforderungen im Produktionsbereich.
Quality Assurance Specialist 100% (w/m)
Ihre Aufgaben
- Sicherung, Aufrechterhaltung und Implementierung der internen und externen HACCP Qualitätsanforderungen im Produktionsbetrieb und erste Ansprechperson bei Qualitätsabweichungen
- Bearbeitung von Fehlermeldungen, Ursachenevaluation bei Reklamationen und Implementierung von Verbesserungsmassnahmen
- Planung, Durchführung und Dokumentation von qualitätsrelevanten Projekten z.B. Reinigungsvalidierung, Change Request im Change Management
- Begleitung, Vorbereitung und Durchführung von Kunden/ Systemaudits, Inspektionen und Hygienerundgängen
- Verantwortlich für Personalschulungen, z.B. Hygiene-/CCP-Schulungen
- Erstellung/Aktualisierung von relevanten Dokumenten
Ihr Profil
- Mindestens abgeschlossener Bachelor im Bereich Lebensmittelwissenschaften/-technologie oder gleichwertiger Abschluss an einer Hochschule, Universität
- Mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie
- Gute Kenntnisse in Qualitätssystemen und GFSI-Standards, erste Erfahrungen mit HACCP und GHP Programmen
- Verständnis für Milchbehandlungsprozesse und Sprüh-trocknung sowie für die entsprechenden Prozessrisiken
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitere Sprache von Vorteil
- Gute IT-Kenntnisse (z. B. Office 365, insbesondere Excel)
- Hands-on-Mentalität, strukturiert, analytisch, teamfähig, belastbar, hartnäckig und wissbegierig
Sie bewegen sich in einem spannenden Produktionsumfeld, geniessen die Vorzüge eines betriebseigenen Restaurants, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur und parken Ihr Auto gratis bei uns.
Arbeitsort: 8583Sulgen