Hilcona

Spannende Herausforderungen erwarten dich! Werde ein Teil unseres tollen Teams. Starte durch mit unserer frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen für 2021: Automatiker/in Lebensmitteltechnologe/in Lebensmittelpraktiker/in Anlagenführer/in Was solltest du mitbringen? Begeisterung für Lebensmittel Spass daran Neues zu lernen Appetit auf eine gute Ausbildung Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich! Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Hilcona AG, Berufsbildung Günter Grabher Bendererstrasse 21, 9494 Schaan oder per E-Mail an: guenter.grabher@hilcona.com Unsere Messe Termine 2020 (leider wurden alle die Termine abgesagt) "Next Step" Messe im SAL Schaan vom 25. bis 26. September "Lehre statt Leere" Lehrlingsmesse in Buchs-Räfis am 19. November "Flumserei" Lehrlingsmesse in Flums Termine Infonachmittag 2020 für Lebensmitteltechnologie, - Praktiker und Logistik 24. Juni 29. Juli 26. August 23. September 28. Oktober für 2021 sind sie in Vorbereitung Die maximale Teilnehmeranzahl liegt derzeit bei 8 Personen. Änderungen werden fortlaufend aktualisiert. Start ist jeweils um 13:00 Uhr beim Empfang. Anmeldung ist erforderlich unter berufsbildung@hilcona.com

Führen des Labor-Teams (7 Mitarbeitende) Pflegen der relevanten Qualitätsprozesse inklusive Sicherstellen der Umsetzung Erstellen von Hygiene- und Reinigungsvorgaben sowie Sicherstellen der Umsetzung Durchführen von GHP-Audits inklusive Koordinieren der Kontakte mit externen Dienstleistern Durchführen von Hygieneschulungen Organisieren, Durchführen und Dokumentieren der Hygiene Monitoring-Programme Beurteilen von Analysenergebnissen Sicherstellen und Koordinieren der Prüfmittelüberwachung

Kapazitive Sensoren, Lichtwellenleiter, Kamerasysteme, Pneumatik, Frequenzumformer erwarten Sie. Kennen Sie sich mit diesen Themen aus? Von der einfachen Steckdose bis zur industriellen Steuerung decken wir das gesamte Spektrum der Elektrotechnik ab. Wartungs-, Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten Beheben von Störungen an Maschinen und Anlagen Aufstellen und Inbetriebnahme von Neuanlagen Retrofit: modernisieren und ausbauen von bestehenden Anlagen

Durchführen von mikrobiologischen Laboruntersuchungen wie z.B. Herstellen von Nährmedien, Verarbeiten von Proben sowie Durchführen weiterer Analysen Betreuen und Durchführen von Freigabe-Degustationen Mitarbeit bei Überwachung der Prozess-, Hygiene- und Endproduktkontrollen Enge Zusammenarbeit mit den weiteren Mitarbeitenden im Labor

Bedienen, Umbauen und Überwachen von Produktionsanlagen Führung, Betreuung und Ausbildung des zugeteilten Teams (5-10 Mitarbeiter) Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene im gesamten Bereich Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit

Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interesanter. Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Riz Casimir, Rösti, Bratwurst mit Kartoffelstock, Birchermüsli, Salate oder klassische Spaghetti Bolognese. In dieser Funktion bereiten Sie unsere Convenience Produkte zu. Vom Auswiegen der einzelnen Rohstoffe bis zum Mischen oder Kochen der Produkte sind Sie als Fachkräfte verantwortlich. Sie durchlaufen bei uns ein spannendes Einfühungsprogramm und stellen dabei stets Produkte unseres Besseressersortimens her. Mit einer Vielzahl von über 1500 Produkte wird Ihre Tätigkeit bei uns noch abwechslungsreicher und interessanter. Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Überwachung von Produktionsanlagen zur Abfüllung unserer Produkte Bedienen sowie Umbauen von Maschinen und Anlagen Reinigung der Linien sowie Anlagen nach dem Reinigungsplan Einhaltung der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung