Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion sind Sie für die gesamte Abteilung Produktion von Tiefkühlpasta verantwortlich. Führung, Betreuung und Förderung der ca. 50 Mitarbeiter im 3-Schichtbetrieb Verbessern und Sicherstellen des wirtschaftlichen Einsatzes aller Produktionsmittel bezüglich Kosten, Menge, Qualität und Termin Erstellen und Einhalten von Kosten- und Investitionsbudgets Sicherstellen von ausreichend qualifiziertem Personal sowie verbessern der Arbeitssicherheit Kontinuierliche Verbesserung sowie Sicherung der technologischen/verfahrenstechnischen Produktionsmethoden und Standards Koordination von Projekten in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser verantwortungsvollen Funktion sind sie verantwortlich für die Organisation der Produktionslinien sowie Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsrichtlinien. Führung eines Teams von ca. 15-20 Mitarbeitern Einteilung und Sicherstellung von ausreichend qualifiziertem Personal Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit Einhaltung der QM-Richtlinien

Spannende Herausforderungen erwarten dich! Werde ein Teil unseres tollen Teams. Starte durch mit unserer frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen für 2021: Kaufmann/Kauffrau Informatiker/in Applikation Automatiker/in Logistiker/in Lebensmitteltechnologe/in Lebensmittelpraktiker/in Anlagenführer/in Was solltest du mitbringen? Begeisterung für Lebensmittel Spass daran Neues zu lernen Appetit auf eine gute Ausbildung Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich! Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Hilcona AG, Berufsbildung Günter Grabher Bendererstrasse 21, 9494 Schaan oder per E-Mail an: guenter.grabher@hilcona.com Unsere Messe Termine 2020 "Next Step" Messe im SAL Schaan vom 25. bis 26. September "Lehre statt Leere" Lehrlingsmesse in Buchs-Räfis am 19. November "Flumserei" Lehrlingsmesse in Flums im November Termine Infonachmittag 2020 für Lebensmitteltechnologie, - Praktiker und Logistik 24. Juni 29. Juli 26. August 23. September 28. Oktober 18. November Die maximale Teilnehmeranzahl liegt derzeit beit 4 Personen. Änderungen werden fortlaufend aktualisiert. Start ist jeweils um 13:00 Uhr beim Empfang. Anmeldung ist erforderlich unter berufsbildung@hilcona.com

Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Business Support Steuerung, Leitung und Mitarbeit in Informatikprojekten Bedarfsanalyse, Evaluation und Einführung von Softwaresystemen Betreuung von Applikationen, Benutzer- und Prozessunterstützung Planung, Durchführung von Schulungen, Team- und Abteilungssitzungen

Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Leiten und Umsetzen von Entwicklungsaufträgen im Rahmen von Produktneueinführungen als auch in der Pflege und Weiterentwicklung bewährter Produkte Aktives Mitgestalten und Weiterentwickeln des strategischen Sortiments Ansprechpartner gegenüber der Produktion sowie weiteren internen und externen Schnittstellen Evaluieren von Rohstoffen und Herstellverfahren Erstellen der produktions- und produktrelevanten Unterlagen

Verantwortung für das Projekt- und Produktmanagement für die Hilcona Marken und Handelsmarken sowie die Umsetzung des Marketing Mix Leitung von Innovations- und Entwicklungsprojekten in Zusammenarbeit mit dem Innovationsbereich Durchführung von Analysen und Optimierung des Produkt- und Sortimentportfolios unter Berücksichtigung von Consumer Insights Mitarbeit bei Entwicklung und Umsetzung des Marketingplanes sowie der strategischen Weiterentwicklung der Marken Mitwirkung beim Category Management in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb Unterstützung in Kommunikation und PR, beim Social Media- und Internetauftritt sowie Consumer Promotions

Betreuung und Sicherstellung des Betriebs von Applikationen und Services (Helpdesk/Support mit Pikettdienst) Betreuung und Unterstützung firmenweiter Prozesse Mitarbeit in Projekten mit IT Bezug (Konzeption, Umsetzungssteuerung, Tests, Inbetriebnahme) Unterstützung unserer Key-User

Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Führen des Labor-Teams (7 Mitarbeitende) Pflegen der relevanten Qualitätsprozesse inklusive Sicherstellen der Umsetzung Erstellen von Hygiene- und Reinigungsvorgaben sowie Sicherstellen der Umsetzung Durchführen von GHP-Audits inklusive Koordinieren der Kontakte mit externen Dienstleistern Durchführen von Hygieneschulungen Organisieren, Durchführen und Dokumentieren der Hygiene Monitoring-Programme Beurteilen von Analysenergebnissen Sicherstellen und Koordinieren der Prüfmittelüberwachung