Koordination der Reinigung von den Produktionslinien sowie der Betriebsinfrastruktur Koordination der Betriebskleidung Führung, Betreuung und Ausbildung von ca. 8-10 Mitarbeitenden Mitarbeit bei der Reinigung (ca. 60% der Tätigkeit) Erstellen sowie Aktualisieren der Reinigunspläne Qualitätskontrollen der Reinigung

Durchführen der Betriebsreinigung inkl. der Produktionslinien Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung des Hygiene-Prozesses Arbeitsvorbereitung Maschinenpark mit Montage und Demontage Einhalten der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben

Verantwortung für das Projekt- und Produktmanagement für die Hilcona Marken und Handelsmarken sowie die Umsetzung des Marketing Mix Leitung von Innovations- und Entwicklungsprojekten in Zusammenarbeit mit dem Innovationsbereich Durchführung von Analysen und Optimierung des Produkt- und Sortimentportfolios unter Berücksichtigung von Consumer Insights Mitarbeit bei Entwicklung und Umsetzung des Marketingplanes sowie der strategischen Weiterentwicklung der Marken Mitwirkung beim Category Management in enger Zusammenarbeit mit dem Vertrieb Unterstützung in Kommunikation und PR, beim Social Media- und Internetauftritt sowie Consumer Promotions

Erstellen der Zutatenlisten der Endprodukte im Sinne der LM-Gesetzgebung sowie Deklarationsphilosophie Erstellen von Kundenspezifikationen inklusive Datenpflege im System für Spezifikationen (Rohwaren, Endprodukte) Lebensmittelrechtliche Prüfungen von Rohwarenspezifikationen Gut zum Druck von Etiketten, Recherchen zu Kundenanfragen sowie Ausfüllen von Kundenfragebögen

Bedienen, Umbauen und Überwachen von Produktionsanlagen Führung, Betreuung und Ausbildung des zugeteilten Teams (5-10 Mitarbeiter) Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene im gesamten Bereich Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit

Führung, Betreuung und Ausbildung des zugeteilten Teams (5-10 Mitarbeiter) Koordination des Teameinsatzes Sicherstellen der Produktion nach Rezeptur- und Verfahrensvorgaben Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit sowie Hygiene im gesamten Bereich Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit

In dieser Funktion verantworten Sie den Einkauf von Lebensmittelrohstoffen und agieren innerhalb eines Teams von vier Personen. Erarbeiten der Einkaufsstrategie für eine Gruppe von Lebensmittelrohstoffen Optimieren der Rohwarenkosten unter Berücksichtigung der TCO in der Wertschöpfungskette selbständiges Verhandeln von Kontrakten Aktives Management und Entwicklung unserer Lieferanten Analysieren der Beschaffungs-/ Rohwarenmärkte Umsetzen unserer Rohwaren- und Qualitätsphilosophie

Spannende Herausforderungen erwarten dich! Werde ein Teil unseres tollen Teams. Starte durch mit unserer frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen für 2021: Kaufmann/Kauffrau Automatiker/in Logistiker/in Lebensmitteltechnologe/in Lebensmittelpraktiker/in Anlagenführer/in Was solltest du mitbringen? Begeisterung für Lebensmittel Spass daran Neues zu lernen Appetit auf eine gute Ausbildung Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich! Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Hilcona AG, Berufsbildung Günter Grabher Bendererstrasse 21, 9494 Schaan oder per E-Mail an: guenter.grabher@hilcona.com Unsere Messe Termine 2020 "Next Step" Messe im SAL Schaan vom 25. bis 26. September "Lehre statt Leere" Lehrlingsmesse in Buchs-Räfis am 19. November "Flumserei" Lehrlingsmesse in Flums im November Termine Infonachmittag 2020 für Lebensmitteltechnologie, - Praktiker und Logistik 24. Juni 29. Juli 26. August 23. September 28. Oktober 18. November Die maximale Teilnehmeranzahl liegt derzeit beit 4 Personen. Änderungen werden fortlaufend aktualisiert. Start ist jeweils um 13:00 Uhr beim Empfang. Anmeldung ist erforderlich unter berufsbildung@hilcona.com

Diese herausfordernde Funktion verantwortet die Betreuung sämtlicher Retail-Partner in der Schweiz, mit Ausnahme von Coop. Zudem führen Sie direkt drei Key Account Manager und eine Assistenzfunktion sowie indirekt vier Verkaufsberater. Sicherstellen einer optimalen und professionellen Kundenbetreuung mit aktiver Unterstützung der eigenen Verkaufsorganisation Erkennen und Darstellen von Marktentwicklungen, Kundenbedürfnissen und Trends des Retail Schweiz Identifizieren neuer Geschäftsfelder, Sortimente und Kunden sowie Vorbereitung und Umsetzung der neuen Geschäfte Permanentes Überprüfen der Sortimentsbreite und -tiefe sowie der Rentabilität inklusive Einleiten der nötigen Massnahmen Erarbeitung der Mehrjahresplanung und Wachstumspläne je Marktsegment in enger Abstimmung mit dem Marketing und den Competence Centern Budgetieren der jährlichen Mengen- und Erlöszahlen im verantworteten Bereich inklusive der daraus resultierenden Aktivitätenplanung Aktives Schnittstellen- und Beziehungsmanagement mit internen und externen Ansprechpartnern

Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Riz Casimir, Rösti, Bratwurst mit Kartoffelstock, Birchermüsli, Salate oder klassische Spaghetti Bolognese. In dieser Funktion bereiten Sie unsere Convenience Produkte zu. Vom Auswiegen der einzelnen Rohstoffe bis zum Mischen oder Kochen der Produkte sind Sie als Fachkräfte verantwortlich. Sie durchlaufen bei uns ein spannendes Einfühungsprogramm und stellen dabei stets Produkte unseres Besseressersortimens her. Mit einer Vielzahl von über 1500 Produkte wird Ihre Tätigkeit bei uns noch abwechslungsreicher und interessanter. Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung