Hilcona

Leiten des HACCP Teams Handelswaren Erstellen und Pflegen von HACCP Dokumenten und Prüfstandards Sicherstellen der Spezifikationskonformität von Handelswaren inklusive Label- und Wareneingangsprüfungen Leiten der Tagesdegustationen für Handelswaren Bearbeiten von Kundenbeanstandungen und Qualitätsabweichungen der gelieferten Produkte Prüfen von Lieferantenspezifikationen, Etikettenfreigabe (Gut zum Druck) sowie Erstellen von Kundenspezifikationen

Bedienung, Einstellung sowie Überwachung von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP Sicherstellen von Materialfluss, Bewirtschaftung und Inventuren Sicherstellung und Einhaltung PSA und Sicherheitsmassnahmen

Verantwortlich für den eigenen Produktionsbereich personelle und fachliche Führung des Teams Betriebswirtschaftlich sinnvolle Herstellung von Halb- und Fertigfabrikate gemäss Vorgaben Optimieren von neuen und bestehenden Prozessen im eigenen Bereich und dessen Umfeld Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsvorgaben (QM Handbuch, HACCP), Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit

Spannende Herausforderungen erwarten dich! Werde ein Teil unseres tollen Team. Durchstarten mit der frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen in Landquart für 2022 Lebensmitteltechologe*in Lebensmittelpraktiker*in Logistiker*in Was solltest du mitbringen? Begeisterung für Lebensmittel Spass daran Neues zu lernen Appetit auf eine gute Ausbildung Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich! Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Hilcona AG, Berufsbildung Günter Grabher Bendererstrasse 21, 9494 Schaan oder per E-Mail an: guenter.grabher@hilcona.com Unsere Messe Termine 2021 24. + 25. September "Next Step" Messe im SAL Schaan 4. November "Lehre statt Leere" in Buchs 19. + 20. November "Flumserei" Lehrlingsmesse in Flums Termine Infonachmittag 2021 für Lebensmitteltechnologie, - Praktiker und Logistik Mittwoch 15. September Mittwoch 13. Oktober Mittwoch 24. November Die maximale Teilnehmeranzahl liegt derzeit bei 5 Personen. Änderungen werden fortlaufend aktualisiert. Start ist jeweils um 13:00 Uhr beim Empfang. Anmeldung ist erforderlich unter berufsbildung@hilcona.com

Ziel des Praktikums ist der Aufbau eines Prozesses bezüglich Konformitätserklärung von FCM (Food Contact Materials). Aufbau und Umsetzung eines FCM-Konzept in Zusammenarbeit mit der Technik und QS Informieren der Abteilungsleiter und der QS über die Ergebnisse Mitarbeit in QM-Projekten

Ziel des Praktikums ist der Aufbau eines Prozesses bezüglich Konformitätserklärung von FCM (Food Contact Materials). Aufbau und Umsetzung eines FCM-Konzept in Zusammenarbeit mit der Technik und QS Informieren der Abteilungsleiter und der QS über die Ergebnisse Mitarbeit in QM-Projekten

als Mitglied der Werksleitung, sind Sie verantwortlich für die Bereiche Betriebsmechanik und Betriebselektrik personelle und fachliche Führung des Teams bestehend aus 7 Mitarbeiter Überwachung der Ziele und KPI’s im Verantwortungsbereich unter Berücksichtigung vom Budget Analyse und Entwicklung von Lösungen zur Optimierung der technischen Prozessen Realisierung von Investitions- und bereichsübergreifende Projekten Ansprechpartner für technische Fragestellungen Optimieren von neuen und bestehenden Prozessen im eigenen Bereich und dessen Umfeld Beschaffung und Bewirtschaftung des technischen Material- und Ersatzteillager Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsvorgaben (QM Handbuch, HACCP), Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit

Korrekte Abwicklung von Lager- und Rüstaufträgen Ein- und Ausbuchungsarbeiten Schnittstelle zwischen Produktion und Zentrallager Periodische Inventarisierung aller Produktionslager Verantwortung der Produktionslager

Korrekte Abwicklung von Lager- und Rüstaufträgen Ein- und Ausbuchungsarbeiten Schnittstelle zwischen Produktion und Zentrallager Periodische Inventarisierung aller Produktionslager Verantwortung der Produktionslager

Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Bedienung, Einstellung und Überwachung von Produktionsanlagen Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhaltung der Hygienevorschriften nach GHP und HACCP sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Beheben von Störungen an Maschinen und Anlagen Durchführung von Reparaturen und Wartungsarbeiten Aufstellen und Inbetriebnahmen von neuen Anlagen Mitgliedschaft in unserer Feuerwehr (Atemschutz und Chemiewehr)

Sie sind verantwortlich für Lifecycle-Management, unterstützen bei der Inbetriebnahme von automatisierten Anlagen, erarbeiten Machbarkeitsstudien sowie Automationskonzepte und wirken bei Optimierungsprojekten mit.

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion sind Sie verantwortlich dafür, dass die geplanten Aufträge in Menge und der Qualität termingerecht hergestellt werden. Dabei führen Sie die unterstellten Mitarbeiter. Ihre Aufgaben Ausführen der geplanten Produktionsaufträgen mit dem zugeteilten Team Führen der Mitarbeiter Sicherstellen der Ordnung, Hygiene und Sauberkeit Durchführen der Qualitätskontrollen Einstellen der Anlagen

Betreuung Helpdesk: Entgegennahme, Lösung und Weiterleitung von Benutzeranfragen über Telefon und Helpdesk-System Beschaffung, Installation, Betreuung und Unterhalt von PCs, Druckern, Multifunktionsgeräten, wie auch Telefonie (fix und mobil) Betreuung der via VMWare publizierten Anwendungen: Pflege der Images, Hinzufügen und Entfernen von Anwendungen, Update- und Patch-Management Benutzerunterstützung bei allgemeinen Problemen mit Software und Hardware Unterstützung und Stellvertretung innerhalb des Helpdesk-Teams

Leiten und Umsetzen von Entwicklungsaufträgen für Produkte im Bereich haltbare Convenience & Gemüse Convenience Aktives Mitgestalten der Sortimente innerhalb des Competence Centers Ansprechpartner gegenüber der Produktion sowie weiteren internen und externen Schnittstellen Evaluieren von Rohstoffen und Herstellverfahren Erstellen der produktions- und produktrelevanten Unterlagen

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Ihre Aufgaben Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Bei einem dualen Studium verbinden Sie Theorie und Praxis. Gleichzeitig mit Ihrem Studium an der FH Vorarlberg sammeln Sie an Ihrem Ausbildungsplatz in der Hilcona Berufserfahrung. Die Ausbildzungszeit in der Hilcona entspricht 50% Teilzeit. IHRE VORTEILE Abwechslung zwischen Studium und aktueller, praxisnaher Ausbildung Karrierestart im Unternehmen sowie Einbezug in praxisnahe Projekte der Lebensmittelindustrie Betreuung durch unsere Mentorin (erfolgreiche Absolventin Duales Studium Wirtschaftsingenieurwesen) Monatliche Ausbildungsvergütung während der gesamten Studiendauer von sechs Semestern Sie lernen mehrere Bereiche der Hilcona kennen und vertiefen sich in verschiedene Aufgaben besonderns in unserem Technischen Service und unterstützen als Teil des Teams diese Abteilung. Im Rahmen des Studiums besteht die Möglichkeit eines Auslandssemesters, bei dem wir Sie unterstützen. Ihre Bachelorarbeit schreiben Sie bei uns. Wir bieten interessante Themen sowie umfangreiche Unterstützung.

Spannende Herausforderungen erwarten dich! Werde ein Teil unseres tollen Teams. Durchstarten mit der frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen in Schaan für 2022 Anlagenführer*in FZ Lebensmitteltechnologe*in FZ Lebensmittelpraktiker*in Logistiker*in FZ Kaufmann* / Kauffrau* Durchstarten mit der frischen Vielfalt an offenen Lehrberufen in Landquart für 2022 Lebensmitteltechnologe*in FZ Lebensmittelpraktiker*in EBA Logistiker*in FZ * Für die bessere Lesbarkeit des Textes wird auf die Verwendung geschlechtsspezifischer Sprachformen verzichtet. Sämltiche Personenbezeichnungen gelten für alle Geschlechter. Was solltest du mitbringen? Begeisterung für Lebensmittel Spass daran Neues zu lernen Appetit auf eine gute Ausbildung Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich! Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Hilcona AG, Berufsbildung Günter Grabher Bendererstrasse 21, 9494 Schaan oder per E-Mail an: guenter.grabher@hilcona.com Unsere Messe Termine 2021 "Lehre statt Leere" ( https://www.agv-sw.ch/berufswahlevent ) "Next Step" Messe im SAL Schaan am 24.+25. September "Flumserei" Lehrlingsmesse in Flums (Termin noch nicht fixiert) Termine Infonachmittag 2021 Lebensmitteltechnologie in EFZ und EBA, Anlagenführer*in und Logistik Mittwoch 30. Juni ABGESAGT Mittwoch 28. Juli Mittwoch 15. September Mittwoch 13. Oktober Mittwoch 24. November Die maximale Teilnehmeranzahl liegt derzeit bei 5 Personen. Änderungen werden fortlaufend aktualisiert. Start ist jeweils um 13:00 Uhr beim Empfang. Anmeldung ist erforderlich unter berufsbildung@hilcona.com

Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

Auf einen Blick Tortellini, Ravioli, Cappelletti, Gnocci, Spätzle oder Schupfnudeln. In dieser Funktion betreuen Sie unsere Anlagen für die Produktion Pasta. Von der Herstellung des Teiges bis zum geformten Produkt. Nach einer erfolgreichen Anlernphase im Formbereich, übernehmen Sie Tätigkeiten in weiteren Bereichen wie Blancheur, Froster und Abfüllung. Dadurch wird Ihre Aufgabe noch abwechslungsreicher und interessanter. Ihre Aufgaben Bedienen, Einstellen und Überwachen von Produktionsanlagen Herstellen von Lebensmitteln nach Rezepturen und Prozessvorgaben Qualitätsprüfung der verwendeten Rohwaren und Zutaten Qualitätsprüfung der Produkte Einhalten der Hygienevorschriften am Arbeitsplatz Sorgfältiger Umgang mit Anlagen, Hilfsmitteln und Arbeitsgeräten sowie deren Reinigung

•Erarbeiten der Einkaufsstrategie für eine Gruppe von Lebensmittelrohstof-fen •Optimieren der Rohwarenkosten unter Berücksichtigung der TCO in der Wertschöpfungskette •selbständiges Verhandeln von Kontrakten •Aktives Management und Entwicklung unserer Lieferanten •Analysieren der Beschaffungs-/ Rohwarenmärkte •Umsetzen unserer Rohwaren- und Qualitätsphilosophie

Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Störungsbehebung an Anlagen und Betriebseinrichtungen Mitarbeit/Unterstützung in LEAN-Projekten Weiterentwicklung der internen Prozesse

In unserem Marketing Team bieten wir ab März 2022 oder nach Vereinbarung für die Dauer von 6-12 Monaten ein Marketing Praktikum für Besseresser (m/w/d) Dieses Angebot richtet sich an Studierende oder Absolventinnen und Absolventen einer Hoch- oder Fachhochschule, die erste Berufserfahrungen auf ihrem Fachgebiet sammeln möchten. Ihre Aufgaben: Unterstützen bei der Planung und Durchführung von Produktneueinführungen und Promotionen Mitarbeiten an Konzeptentwicklungen Organisieren inklusive aktives Teilnehmen an internen Meetings sowie an Brainstorming-/ Kreativ-Sessions Beobachten des Wettbewerbs sowie Unterstützen bei Kundentests Ausarbeiten von Präsentationen Unterstützung im Social Media- und Internetauftritt Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft

Führung eines Teams von ca. 15-20 Mitarbeitern Sicherstellung des Fertigungsablauf der Tagschicht Aufsicht der Kommissiionierung der Tagesschicht Stellvertretung des Produktionsleiter Ausbildung neuer Mitarbeiter Tagschicht Sicherstellung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften Einleitung und Umsetzung von KVP Themen Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheit Einhaltung der QM-Richtlinien