Du lernst Rüstarbeiten, Lagerung und die Umsetzung der HACCP-Verordnung in verschiedenen Küchenbereichen. Für diese Ausbildung benötigst du einen Sekundarabschluss, Hygienebewusstsein und Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Die Ausbildung beinhaltet eine Teilnahme am Tertianum Summer Camp im zweiten Jahr.
(KI generierte Zusammenfassung)
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