Deine Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation des Küchenbetriebs
Koordination und Anleitung des Küchenteams
Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation
Mitverantwortung für Warenbeschaffung, Lagerung und Kostenkontrolle
Aktive Mitgestaltung von saisonalen Menüs und Specials
Mehrjährige Erfahrung in gehobenen Restaurants, idealerweise in einer Führungsposition
...
Inserat ansehen