Ihre Hauptaufgaben
Führung der Verpflegung mit einem Team von rund 12 Mitarbeitenden
Rekrutierung, Einsatzplanung sowie Förderung von Mitarbeitenden und Lernenden
Verantwortung für Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle
Mitarbeit in der Produktion und Sicherstellung reibungs-loser Abläufe
Gewährleistung von Qualität, Hygiene und Sicherheit (HACCP)
Sicherstellung eines ausgewogenen, altersgerechten Speisenangebots ...
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