Die Tätigkeit umfasst die fachgerechte Zubereitung von diätetischen, gesunden und kulinarischen Gerichten unter Anwendung von Kochtechnologien. Zu den Aufgaben gehören die Einhaltung von Hygienevorschriften, die Koordination von Arbeitsabläufen sowie einfache Administrationsarbeiten. Vorausgesetzt werden ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis als Koch, ein ausgeprägtes Hygieneverständnis und die Bereitschaft zu Wochenenddiensten.
(KI generierte Zusammenfassung)
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