Herstellung von hochwertigen Proteinkonzentraten und deren Spaltprodukte Überwachung der Prozesse im Bereich Filtration, Ionex und Flüssigbehandlungsanlagen Erledigung von Hygiene- und Reinigungsprozessen Einhaltung der Prozess- und Anlagensicherheit Dokumentation von notwendigen Prozessdaten Mitarbeit bei technischen Optimierungen an der Anlage ... Ausbildung als Lebensmittel- oder Milchtechnologe (evtl. mit eidg. Berufsprüfung), Landwirt, Käser ...
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