Aufgabengebiet
Produktion aller Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
Arbeiten im à la carte Bereich und Bankettbereich
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Standard
Küchenabläufe planen, überwachen und optimieren ... für den Kochberuf, Kreativität, erkennen von ...
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