Ihre Aufgaben
Vorbereitung und Anrichten kalter Speisen wie Salate, Vorspeisen, Canapés, etc.
Herstellung von Dressings, Marinaden und kalten Saucen.
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln im Kühlbereich.
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